「マツコの知らない世界」でも紹介されたことのある、東京発のチョコレートブランド・Minimal - Bean to Bar Chocolate 。
先日、実店舗の富ヶ谷本店に行ってきました！
ミニマル富ヶ谷本店
ミニマルには店舗がふたつあり、代々木上原と富ヶ谷にあります。
ちなみに富ヶ谷は代々木公園駅の近くです。
千代田線の代々木公園駅の次が代々木上原駅なので、2店舗は近いところにあるんですね。
富ヶ谷本店の外観はこんな感じ👇
わりと小さなお店です。
外にもイートインコーナーが少しありました（4〜5人くらいなら座れる）。
内観はこちら↓
（勝手なイメージだけど）代々木公園〜代々木上原エリアらしくスタイリッシュな内観。
このあたりのエリアの雰囲気が昔からとても好きです。
落ち着いた感じのおしゃれなお店。
チョコレートにまつわる本も↑
突然の鈴鹿央士くん(笑)↑ミニマルの板チョコをかじっている表紙でした。
イートイン席はどれもカウンタータイプ。7席くらいあったかな、と思います。
背もたれなしの椅子なので、長時間座るのはきついかも。
ちなみに週末のお昼に行きましたが待ち無しで座れました。
子どもの椅子はなく、ベビーカー連れで行くとベビーカーは外に置くことになるので、膝にも座れない赤ちゃんの同伴は難しいかも。
Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-
今回食べたのはこちら！↓
Bean to Bar チョコレートパフェ -CACAO JOURNEY-という名前のパフェ♡
見た目からとても美しいパフェです。
真横から見るとこんな感じ。
何層にも重なる、とても丁寧なつくり。
ちなみに提供まで10分〜15分位はかかったかも。
なぜjourneyなのかというと、世界各地のチョコレートが食べられるようになっているからだそう。
どこを切り取っても美味しかったけれど、特に好きだったのは一番上のチョコレートアイスと、真ん中のクランブルかな。
このパフェ、アルコールが入っていなかったのですが、洋酒がふんだんに使われているような、かなり芳醇な香りがしました。
言われなかったらアルコールで風味づけしていると大半の人は思いそう。
売り切れ次第終了の限定品なので、おやつの時間の午後に行くより、開店してすぐの時間に行くのがおすすめです。
特別な日の贈り物にも使えるミニマルのチョコレート。
店頭ではイートインのみならず、お持ち帰りの手土産もとても充実していました！
おうちで食べるならオンラインショップ 
の利用もおすすめですが、
店頭でもイートイン利用はせず、買って帰るお客さんもちらほら。
この日はチョコレートサンドクッキー を買って帰る方を2組ほど見かけました。
特別感のあるチョコレートなので、特別な日や特別な人への贈り物にも最適。
わたしは育休明け、復職日の挨拶回りのときにチョコレートサンドクッキーを、
結婚式では引菓子に生ガトーショコラ 
を選びました↓これ、濃厚で本当に美味しいんです♡
代々木上原の実店舗ではガトーショコラの食べ比べもできるんだとか。
ちなみに数年前、代々木上原にあるフレンチの名店「sio」に行った際、デザートにミニマルのチョコレートが使われていました🌟
チョコレートが嫌いな人ってあんまり見かけないし、まだそこまで知名度はないかなと思うので自分らしさも出せるところが贈り物としてとても重宝しています。
まとめ
個人的に大好きな、代々木公園〜代々木上原エリアにあるminimalの実店舗。
とっても素敵な空間で、チョコレート好きな方にはぜひ行ってみてほしいなと思いました。
このエリアは素敵なお店がたくさんあるので、お散歩デートでふらっと寄るのもいいなと思います🌟